購物車試茶的工作！
【試茶的工作】愛茶人每天的工作，有很大一部分都在試茶。有的時候是喝一下自己的茶，經過歲月的變遷，他變成了什么樣的滋味；有的時候試山里帶來的茶樣，判斷哪些貨能入哪些不能入；有的時候也會試客戶帶來的茶，雖然茶葉適口為珍，但好的東西一定會有它的行業標準。為了能夠坐在一起愉快的喝茶，只有不停的向這個標準靠近。
試茶呢，不是隨便抓一把茶喝下去就行了的，我們通常會確定一個相對標準的重量，用同樣的器皿和水在差不多的環境下進行。
一泡茶可能需要來回反復的試。早上試一下，中午試一下，晚上試一下，晴天的時候試，雨天的時候試，茶才到的時候試，放幾天又拿出來試...甚至放上一年二年甚至更久再回頭去試。
如果從商業的角度上來看，試茶無非不就是試一個性價比，試一個特殊性，這是對自己和消費者的負責任。但是從學習的角度上來看，每一泡茶都是我們的老師。是什么？為什么？如果沒有大量的反復的“試”，就很難回答這一個個的問題。有茶必試、試茶必究，這些年來幾近常態。